M E N U

	ADEPT
	Bursa
	O nas. Z Ĺźycia placĂłwki
	Pokoje
	WyposaĹźenie
	Zajęcia dodatkowe
	WyĹźywienie
	Kryteria przyjęcia
	Podanie o przyjęcie do Bursy
	Stypendia
	Opieka zdrowotna
	Opłaty
	Statut i Regulamin (wyjÄ tki)
	Mapa
	Kontakt
	Noclegi
	Klauzula informacyjna
	Dla obecnych mieszkańców

Stowarzyszenie Wspierania Burs i Internatów "Adept"

Dyrektor Bursy informuje, że od nowego roku szkolnego 2023/2024 zmienia się ajent stołówki. Stołówkę będzie prowadzić firma będzie prowadzić Firma Horyzonty smaku S.C., która od ponad dziesięciu lat zajmuje się żywieniem w placówkach oświatowych na terenie Wrocławia i okolic, jest uczestnikiem programu „Stołówka z certyfikatem zdrowego i racjonalnego żywienia”.

W dalszym ciągu w Bursie jest obowiązek żywienia (minimum 1 posiłek dziennie). Horyzonty Smaku zapewniają różnorodne diety w oparciu o specjalistyczne jadłospisy opracowywane przez dietetyka. Do wyboru będą jadłospisy: standardowy, wegetariański, z eliminacją glutenu, z eliminacją mleka. Podstawą skorzystania z opcji dietetycznej będzie okazanie zaświadczenia od lekarza specjalisty. Podstawą całkowitego zwolnienia z korzystania z posiłków będzie wyłącznie zaświadczenie od lekarza specjalisty okazane Pani Dyrektor.

Jak komponowany jest jadłospis?

• Dieta komponowana jest zgodnie z porami roku.
• Podstawą jadłospisu są sezonowe warzywa, nieoczyszczone ziarna zbóş i kasze.
• Posiłki oparte są na naturalnych nieprzetworzonych przemysłowo produktach.
• Wykorzystywane są róşne techniki przygotowywania potraw
• Zapewniane niezbędną młodzieĹźy ilość wysokowartościowych białek zawartych w wyselekcjonowanych produktach mięsnych, świeĹźych rybach, roślinach strączkowych i ziarnach zbóş
• Sami przygotowują zdrowe smakołyki - desery, domowe ciasta, przekąski .
• Do produkcji preferują zdrowe tłuszcze: oleje tłoczonych na zimno, prawdziwe masło.
• Posiłki przygotowywane na miejscu i dostarczane przez firmę są komponowane i przyrządzane zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016.
• Produkty gotowe do spoĹźycia nie zawierają więcej niĹź 15g cukru w 100g/ml (13,5g w przypadku produktĂłw mlecznych), 10g tłuszczu w 100g/ml produktu gotowego do spoĹźycia, 0,4g so-du/1g soli w 100g/ml produktu gotowego do spoĹźycia.
• Przygotowanie podstawowych diet skomponowanych przez die-tetyka za pomocą programu Ĺźywieniowego Kalkulator Ĺťywie-niowy (np.: dieta bezmleczna, bez jajeczna, wegeteriańska, eliminacyjne i inne diety po uzgodnieniu).
• Elektroniczny system zamawiania posiłkĂłw
• Przy obsłudze kontraktĂłw korzystamy z elektronicznego systemu zamawiania posiłkĂłw obejmującego obsługę zamĂłwień oraz rozliczeń finansowych Ĺźywienia dzieci/młodzieĹźy (aplikacja internetowa).
• Obsługa zamĂłwień oraz rozliczeń finansowych za Ĺźywienie prowadzona będzie w aplikacji internetowej StartEdu. Oprogramowanie ułatwia zarządzanie posiłkami, pozwala na szybkie i bezgotĂłwkowe rozliczenie płatności oraz łatwe zamĂłwienie posiłkĂłw. Poprzez aplikację zawarta zostanie umowa z rodzicami/opiekunami na korzystanie przez dziecko z posiłkĂłw. Rodzic ma indywidualne konto, na ktĂłrym widzi jadłospis oraz stan swoich płatności. Odpłatność za obiady jest realizowana na zasadach wykupowania abonamentu miesięcznego, opłacanego przelewem z gĂłry na konto bankowe poprzez aplikację lub przelewem zwykłym na indywidualny numer konta utworzony podczas rejestracji konta. Płatności za posiłki naleĹźy uiścić w ciągu 7 dni od dnia publikacji jadłospisu na indywidualnym koncie uĹźytkownika. W przypadku braku płatności, powyĹźej 30,00 zł system dokonuje automatycznej blokady zamĂłwienia do momentu uregulowania zaległości.

Zakres świadczonej usługi zbiorowego żywienia od 04.09.2023 roku:

POSIŁEK	Cena standard	Cena dieta
Śniadanie	12,00 zł	13,00 zł
II Śniadanie	7,50 zł	8,50 zł
Obiad dwudaniowy - zupa, II danie oraz kompot + podwieczorek	17,50 zł	18,50 zł
Kolacja	12,00 zł	13,00 zł
Wyżywienie całodzienne	49,00 zł	53,00 zł